Restaurantrecensie: The Green House in stationsgebied Utrecht

The Green House in Utrecht

Het is zo lekker om samen met vrienden (of alleen, ook fijn) te tafelen. En, het is nog lekkerder als het restaurant dan ook nog eens Goed voor de Wereld doet, toch? Daarom ben ik erg blij dat in mijn eigen stadje, Utrecht, een fijne nieuwe milieuvriendelijke hotspot is geopend: The Green House. Dit restaurant met urban farm heeft heerlijk vers eten, een prachtige inrichting en verschillende duurzame initiatieven. Bijkomend voordeel: het is erg dicht bij de Kinepolis bios, dus combineren van die twee is aan te raden!

5 onmisbare duurzame reisproducten

Reisproducten - goed voor de wereld

Reizen: een heerlijke manier om de wereld én jezelf te (her)ontdekken. Ook de komende jaren zal dit zeker populair blijven, al neemt hopelijk het aantal vluchten af (want, niet zo Goed voor de Wereld)… Waar je ook heen gaat & hoe je ook reist – goede producten (die lang meegaan) zijn altijd van belang. Wat zijn nu echt duurzame reisproducten die niet mogen ontbreken in je koffer? Time to find out!

4 simpele tips om energie te besparen

Energie besparen

Energie: we hebben het allemaal nodig. Een lampje aan om een goed boek te kunnen lezen, een behaaglijk huis in de winter en, laten we wel wezen, onze favoriete apparaten zijn toch een stuk minder interessant zonder stroom. Nu zijn wij groot voorstander van groene stroom (en dan wel de échte groene stroom), maar ook van minimaliseren. De groenste energie is de energie die je niet gebruikt. Daarom, 4 simpele tips voor energiebesparing (en dat is nog goed voor de portemonnee ook!)

Eco leer: wat is het? En is het duurzamer?

Ecoleren tas

Enige tijd geleden kwam ik voor het eerst de term eco leer tegen. Enthousiast geworden door de term kocht ik meteen een eco-leren tas om te kijken hoe het beviel. En ik kan zeggen: het bevalt goed! Maar, nu ik meer en meer onderzoek doe naar duurzaamheid & een betere wereld vroeg ik me af: wat is het eigenlijk? Wanneer mag iets eco leer heten? En, is dit écht een beter alternatief dan normaal leer?

If you think you are too small to be effective, you have never been in bed with a mosquito.

Bette Reese

Help de boeren gezinsbedrijven van Nederland!

Boeren

Mijn zus is getrouwd met een boer. De afgelopen jaren waren niet makkelijk: een verplaatsing van het bedrijf op laste van de overheid, lage melkprijzen en wisselende en ingewikkelde wetgeving. Om het hoofd boven water te houden investeren veel boeren in moderne, grotere stallen: zo ook mijn zus & haar man. Na een grote investering staat ie er dan, de fantastische nieuwe stal. Eind goed, al goed? Helaas niet, want de fosfaatwet is ingegaan. Simpel gezegd betekent dit dat het aantal dieren dat op 2-7-2015 op een melkveebedrijf aanwezig was, is het maximale aantal dat gehouden mag worden. Hierdoor dreigen veel boerenbedrijven failliet te gaan: tijd dus om de boeren te helpen én de politiek een signaal te sturen! 

Duurzamer leven: je eigen telefoon repareren

Telefoon repareren

Deze week sloeg het onheil weer toe: mijn telefoon zwom in schoonmaakmiddel. Nu ben ik vrij onhandig en was het zeker niet de eerste keer dat dit gebeurde. Normaliter koop ik dan een nieuwe en ga ik verder met mijn leven. Dit maal besloot ik voor de duurzamere optie te gaan: repareren. Reparateurs vragen al snel 75 tot 150 euro, iets wat mijn voorkeur voor oudere telefoons (a max. 300 euro) niet helemaal in verhouding staat. Daarom heb ik het zelf gedaan en in dit artikel deel ik graag mijn tips & inzichten met je!

Goede gezichtsbehandeling: een natuurlijke facial & scrub

DIY gezichtsbehandeling

De afgelopen weken waren behoorlijk druk & hectisch in mijn eigen bedrijf. Leuke klussen, dat absoluut, maar ook veel laptop-uren in een niet al te ergonomische houding. Tijd dus voor wat quality-time met me, myself & I. En wat is er dan lekkerder dan je terugtrekken in de badkamer met een goed glas wijn en fijne producten? Vandaag deel ik mijn stappenplan voor een fijne natuurlijke facial met jullie, incl. een scrub die je gemakkelijk maakt met producten uit je keuken. Genieten!

Bananenbrood met havermout, cranberry & vijg: goed én gezond recept!

Bananenbrood met vijg en cranberries

Goede, gezonde keuzes maken in wat je eet & drinkt is een makkelijke manier om iets goeds voor de wereld te doen. En, laat ik nu een fantastisch recept hebben voor een heerlijk gezond bananenbrood. Persoonlijk maak ik dit wekelijks en vries ik het in. Zo hebben wij elke dag een gezonde plasticvrije snack én kunnen we meters maken omdat een plakje bananenbrood ongelooflijk voedzaam is. Geloof me: ook jij zal verliefd worden op dit heerlijke hapje!